Tykkään kovasti Maxoksen hummuksesta, joten kun bongasin hyllystä samaisen firman falafelit, niin pitihän niitäkin kokeilla.
Heidän hummuksensa menee minun maailmassani Go Greenin hummuksen ohi, mutta falafelit sen sijaan eivät ohita Finduksen falafeleja (täytyy johtua e-aineiden määrästä, Findus on tunkenut niitä enemmän tuotteeseensa). Ei vaan Maxoksen falafelit olivat kovin hajoavaisia ja kuivia.
Jep, oodi laiskuudelle! Hummuskin olisi niin vaikeaa tehdä itse... falafelit on kevyesti työläämpiä, mutta äkkiäkös nekin itse.
Kasvisruoasta puheenollen, uusi tamperelainen ravintola Kahvilla kutsui allekirjoittaneen syömään luomuruokaa. Pitää mahduttaa paikka kalenteriin, jotta voin katsoa ansaitaanko siellä kehut joita pyydettiin :)
5 kommenttia:
Ei falafelin tekokaan niin kauhean vaikeaa ole,ja kaikista parasta se on juuri paistettuna!Olen joskus maistanut pakastettuja,ja kyllä niiden maku ja rakennekin jonkun verran siinä prosessissa kärsii.
vaikka olen monesti tehnyt falafelia ja jotain niiden tapasia palleroita niin koskaan niistä ei ole tullut sen tyylisiä kebabmestoissa on.. ehkä se on vähän kun pizzakin.. sekin on helppo tehdä mutta jotekin ihan erilaista tulee kun pitserioissa.
Yaelian ei varmastikaan vaikeaa, kun hommaan vaan tulee ryhtyneeksi. Se on se aloittaminen ;)
aleksi se on varmaan se natriumglutamaatti mikä ei osu kotona kohdalleen ;)
Kerran koitin falafeleja itse tehdä ja ne hajosivat rasvaan täysin. Seuraavan kerran koitan jonkun tuttavan opastamana tai syön valmispalleroita.
Suviko tämäkin lienee niitä juttuja, missä harjoitus tekee mestarin. Maailman suurimpia klisheitä lainatakseni.
Lähetä kommentti